Zinc เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการทำงานทางชีวภาพที่หลากหลาย ในความเป็นจริงมันมีบทบาทในเอนไซม์กว่า 200 ชนิดในร่างกายมนุษย์ ประโยชน์ของ Zinc ช่วยในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันตามปกติและมีส่วนในการปกป้องเซลล์ของเราจากความเครียดจากการออกซิเดชั่น zincยังมีบทบาทในการเจริญพันธุ์และการสืบพันธุ์ตามปกติ zinc มีส่วนช่วยในการรักษาสายตาปกติและการทำงานของความรู้ความเข้าใจรวมทั้งมีส่วนช่วยในการบำรุงรักษาผิวหนังผมเล็บและกระดูกให้เป็นปกติ -zinc มีส่วนช่วยในการปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชั่น น้ำอสุจิของผู้ชายมี zinc มากกว่าเลือด 100 เท่า – zinc มีส่วนช่วยในการรักษาระดับฮอร์โมนเพศชายในเลือดให้เป็นปกติ – zincช่วยในการประมวลผลคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีนในอาหาร ในสหราชอาณาจักร กรมอนามัยและการดูแลสังคมแนะนำให้ผู้ชายอายุ 19 ถึง 64 ปีได้รับ zinc ประมาณ 9.5 มิลลิกรัม (มก.) ต่อวันในขณะที่ผู้หญิงในกลุ่มอายุเดียวกันควรได้รับ 7 มก. ต่อวัน อาหารอะไรบ้างที่มี zinc มีอาหารหลายอย่างที่สามารถช่วยให้ได้รับzincตามที่แนะนำในแต่ละวัน อาหารที่มีปริมาณมากที่สุด ได้แก่ หอยและเนื้อแดงอย่างไรก็ตามมีอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติที่ให้zincในปริมาณน้อยเช่นถั่วเลนทิลเมล็ดฟักทองถั่วสนเต้าหู้เนื้อแน่นและถั่วบราซิล ประโยชน์ของ Zinc ช่วยร่างกายได้อย่างไร Zinc มีบทบาทในเอนไซม์กว่า 200 ชนิดในร่างกายมนุษย์ รวมถึงการแปรรูปคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีนในอาหารรวมทั้งมีบทบาทสำคัญในการมีส่วนช่วยในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันตามปกติ มันยังมีส่วนในกระบวนการแบ่งเซลล์เช่นเดียวกับการมีส่วนในการปกป้องเซลล์จากความเครียดอีกด้วย